2013-03-02から1日間の記事一覧

ジャム作り 〜文旦ジャム〜

果肉は プリップリッ! 弾けるような食感で ジューシー先般届いた「土佐文旦」 美味しく戴いています 昨夜 文旦の皮でジャムを作りました食べる予定のない文旦まで皮をむいて 無理矢理3個分の皮を準備しました 皮を1mm位の厚さに刻み ゆがいてはお湯を捨…