今日の午前中に 柚子ピールを作りました今までに「夏ミカンピール」や「文旦ピール」を作ったことがあるので その経験プラス ネットで調べたレシピを参考にして 私なりのやり方で作ってみました結論から言うと… 大成功でした アク抜きのため 皮は一昨日から…