生活

がらたて・さんきら 〜郷土のお餅〜

一昨日 カラオケサークルの例会に出かけた時 カラオケスタジオと同じ商業施設にある和菓子屋さんで「がらたて」を見つけましたこれが「がらたて」です 「サルトリイバラ」の葉で こんなお餅が包んであります そのお店では このお餅の値札に「さんきら」とい…

母の日

あぁ〜そうか… 今日は「母の日」なんだ… 長男からのプレゼントが届いて 気付きました 「われ物注意」のシールが貼ってあったけど… 何かしら? わぁ〜い! 生姜のドリンクだ! 生姜大好きの私は 大喜びで〜す ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 今日のお花は… カモマイル(カモミール…

 サルトリイバラ サンキライ ガラタテ

先週の金曜日 荒神山ではこんな花にも出会いました サルトリイバラ(サンキライ) 花を見たのは初めてです 実が出来るのだから 当然花は咲くでしょうが こんな花とは想像もしませんでした… 形は違いますが 色合いはロウバイに似ているように思いました 調べ…

手抜きレシピで…  〜超簡単パスタ〜

先週の金曜日は 荒神山から戻ったあと 一人で昼食 自分一人で食事をするときは 好物のパスタを作ることが多い ”手抜き=テキトーに作った”超簡単パスタ…以前このブログ昨年6月15日と今年1月11日にも超簡単パスタが登場したが…今回の超簡単パスタの材料は…

見納め? 〜彦根の桜〜

昨日はハーモニカクラブの例会日 先週の例会日は 吉野千本桜鑑賞ツアーに出かけたのでお休みしてしまった前庭にある桜の木は満開! ああ 見れて良かった! 家を出るとき 何気なく持って来たカメラが役に立ったこの場所から 彦根城の西の丸三重櫓が見える ズ…

ひとりお花見…

昨日 荒神山から下りたあと 麓の公園でお花見… といっても… コンビニで買ったお弁当を 桜の木の下で食べるだけ… しかも ひとりで… あちこちに お弁当を広げる人たちがいたけれど 見える範囲に「ひとり」はいなかった お酒を飲んで ワイワイ賑やかなお花見も…

カブの花

カブの花が「立派に」咲いた 花の形 匂いまでもが まるで「菜の花」… アブラナ科アブラナ属なので 当然と言えば当然… カブの花なんて そう滅多に咲かせることはない 記念に写真を撮って 玄関に飾っておくことに…

ニンジンご飯

春の嵐は 各地に大きな被害をもたらした 滋賀県でも 電柱が折れたり トラックが横転したり…彦根では大きな「雹」が降った予報で見た風速は10mだったのに…鉢植えや盆栽を避難させておいて良かった! 今日は朝から 後片付け 他にもいろいろ用事があって 午…

もうすぐ花が… 〜かぶ 〜

3月7日に届いた産直野菜に入っていた 白い大きなカブ ほかの春野菜の消費に追われているうちに とうとう食べそびれてしまった気がつくと 葉の付け根から新しい葉が出てきて… 日に日に葉っぱは成長3/20 あれよあれよと言う間に…3/27 今日はこんな姿に…

季節の頂き物…

今日 我が家では 二つの季節の頂き物をしたその一つは「いかなごの釘煮」 毎年この時期になると 兵庫県の親戚が自家製の「釘煮」送ってくれる ほどよい甘さ ほどよい硬さで… 絶品! 「いかなごの釘煮」は 我が家に春の訪れを実感させてくれる「春の風物詩」…

ハーモニカ&たいやき

毎週水曜日は ハーモニカクラブの例会日3月に集中していたボランティア演奏活動が一段落した今日は いつもの合奏練習ではなく クラブ員ひとり一人が 各自で選んだ一曲を独奏発表することになった私は「津軽海峡冬景色」を演奏した 最近練習を始めたばかりで…

文旦ジャム

2月6日のブログ「土佐文旦」の「皮」で ジャムを作った皮を薄く刻んで 水に浸し 何度か水を取り替える 10分ほどゆでたあと 茹で汁を捨てる ここから以降は 私のオリジナルな作り方茹でた皮にヒタヒタの水とお砂糖を入れ 圧力鍋で7分ほど煮る ふたを取っ…

行きつ戻りつ

暑さ寒さも彼岸まで…春のお彼岸まで あと一週間という今朝… 外は白い世界に… 開花目前の梅も 雪化粧 この雪で 民主商工会主催「3.13重税反対全国統一行動彦根集会」の 彦根税務署までのデモ行進は中止となった春の淡雪… お昼過ぎには雪はすっかり溶けてしま…

クラス会

昨日と今日は 高校時代の級友たちと共に過ごしたXIV琵琶湖で 6年ぶりのクラス会青い琵琶湖の向うに 雪を頂いた湖北と湖西の山並み… 眼前に広がる 素晴らしい景色を見ながら 記念撮影 [ もし この記念写真を知らない人が見たら 誰が先生?と言うかもしれない…

春野菜

今日の産直野菜 カブ 人参 ブロッコリー 水菜そして 菜花に春キャベツ 春野菜が登場した キャベツは嫌いではないが 堅い葉っぱの冬のキャベツはややもてあまし気味… トマト味の煮込み料理にしたり 無理やり焼きそばを作ったりして やっと食べきったと思った…

赤ねぎ&赤カブ

昨日届いた「産直野菜」 雪の影響か スーパー等では野菜が高値… 「ホウレンソウ」1束 198円 「春菊」1束 178円… 「白菜」は…?? 「産直野菜」を当てにしていたので 眼中になかったナ…「赤ネギ」が入っていた どうやって食べるの?… ネットでレシピ…

土佐文旦

「土佐文旦」が届いた毎年 「滋賀の農と食を守る会」を通じて注文している「土佐文旦」 日ごろお世話になっている人にプレゼントしたり 我が家で食べたり… この時期の楽しみである注文したのは 例年通り2Lサイズを10kg… 先ほど箱を開いてみた ゴロンゴ…

運転免許更新

今日は 運転免許の更新に出かける 免許を取得して39年… 何度めの更新? 視力低下が気がかりだったが 何とかクリアでき 今回もゴールド免許を貰うことができたお天気がいいので 琵琶湖岸を通って帰ろう… 途中で車を停めて… 居た居た 鴨が4羽湖に浮かんでい…

柚子味噌作り

先週 たくさんの柚子を頂いた以来毎日 焼き魚やお鍋 酢のものやお漬物に利用してきたそして今日は 柚子味噌を作った柚子を洗って 皮を薄くむき 汁を搾る 皮はみじん切りにして… 地元産のお米と大豆で作ったお味噌に お砂糖 みりん お酒を入れてミルサーで混…

大雪?

ここ数日 TVは東京の積雪や北海道・東北・日本海側の大雪を伝えていた私の住んでいる滋賀県彦根は 特に冬場は北陸地方と同じ気候で一応「雪国」だ なので 当然こちらでも「雪降り」を覚悟していたのだが 昨日まで雪は降らなかった けれど…とうとう今日は「…

産直野菜 〜大カブラ 春菊〜

今週の産直野菜BOXも重かった 開けてみると… 白い丸い大きな… またかな?いいえ 今回は「大かぶら」だ 先週の「聖護院大根」に比べると やや小さいが 葉っぱが付いていないので 一見しただけでは区別がつかないこの「大カブラ」は 甘酢漬けにして戴こう今…

確定申告

今年も 所得税確定申告の時期が近づいてきた私は毎年 国税庁のホームページの「確定申告書作成コーナー」を利用して 申告書を作っている 今年も 数日前から「平成23年分度確定申告書作成コーナー」を利用して 確定申告書を作る準備を始めた まず「青色申告…

お鍋にいっぱい! 〜聖護院大根 〜

水曜日に届いた「聖護院大根」は 昨日 夕飯の食卓にのぼったさすが重さ3.7Kgの「聖護院大根」! 半分で24cmのお鍋一杯になってしまった とりあえず 半分を煮物にすることに… だしは煮干しの粉(パック入り)とトリガラスープの素 みりんとお醤油で味付…

聖護院大根

昨日は「産直野菜」の配達日 玄関に置かれた 野菜BOXを運ぶとき その重さに驚いた箱を開けてみると… キャベツやネギ さといもなどと共に 大きな丸い大根が入っていた 「聖護院大根」だ 500mlのペットボトルと比べて見ると その大きさがよく分かる 重…

両替… 〜硬貨の話 その1〜

カラオケ教室の新年会は 無事に終わった 今度は 会計報告書を作って会費の精算を… 一人当たり400円の返金となり 22人分で8800円先日 銀行で100円硬貨に両替してきた 昔と違い今は 両替するにも手数料がかかる ちなみに 日ごろよく利用するS銀行…

出番待ち? 〜健康運動器具〜

家の中で 居ながらにして運動が出来る… と買った「健康運動器具」2種 買った当初は使っていたものの 今では部屋の片隅で埃をかぶっている…それでも 年に二度ばかり出番がやってくる お盆とお正月に帰省してくる孫の「遊び道具」と化して…直径55センチのバ…

ペーパーシュレッダー

昨年暮れ 我が家の「電動ペーパーシュレッダー」の刃に紙が挟まったまま 取り除けなくなってしまった 辛うじて 4cm幅くらいが裁断できるだけだった 年末には 住所や名前 電話番号など個人情報が記載された請求書や領収書などを 処分することにしていたの…

失敗のおかげで・・・ウォーキング

昨日 今日のカラオケ新年会のおやつの準備をしたのだが…お菓子は 数日前から数か所のお店で買い集めた ケーキ お煎餅 チョコレート 飴 豆菓子 と いろいろ…あるお煎餅… 袋に 「14枚」と書いていたじゃ 2袋買えば人数分が足りる… と2袋買っておいたさて昨…

チャチャッとレシピ? 〜パスタ〜

昨日… さあ お昼ご飯にしよう… あれ?ご飯が一人分しかない!じゃぁ 私だけパスタ…パスタを茹でる 茹であがる直前に 斜め切りしたネギを加える 茹で汁を捨て オリーブオイル 麺つゆ 顆粒ブイヨンで和えて… 塩 コショウで味を調える お皿に盛って… 出来上がり…

京都四条通り

今日午前 ようやく お正月に使った寝具の全てを片付けることができた 五日がかりで シーツや布団カバーを洗濯し 布団や毛布を乾燥させ… 年に一度か二度の仕事だが 押し入れに収めて… 気分もスッキリ!一昨日… 南座へは お正月中の運動不足を少しでも解消しよ…