産直野菜 〜大カブラ 春菊〜

今週の産直野菜BOXも重かった
開けてみると… 白い丸い大きな…  

またかな?

いいえ 今回は「大かぶら」だ

先週の「聖護院大根」に比べると やや小さいが
葉っぱが付いていないので 一見しただけでは区別がつかない

この「大カブラ」は 甘酢漬けにして戴こう

今回は「春菊」も入っていた


今回入っていた「春菊」は 左側の 葉っぱに深い切れ込みが入ったタイプ
「中葉春菊」というそうだ
右側の春菊は 切れ込みが浅いタイプの「大葉春菊」

私は どちらかと言うと 肉厚で柔らかい「大葉春菊」の方が好きだ