７月２１日の夕食に 「大根のチリソース」を作りました
これは 「明日もいい日和」という白魔女さんのブログの記事をを参考に 私なりのアレンジで作ったものです
”大根とチリソース”という 私にとっては意外な組み合わせ…
白魔女さんのアイデアに感心し 私もいつか作ってみよう…と思っていたのでした
私が使った材料は…
★塩麹をまぶして柔らかくした豚のもも肉
★大根
★人参
★ピーマン
ここにタマネギとエリンギを入れる予定でしたが 残った大根を消費するのが目的だったので大根の量が多くなり 二つの食材は省きました
我ながら…とても美味しく出来た！と自画自賛
白魔女さん ありがとう！
今日は朝から体がだるくて体調がよくありません
先ほど熱を測ったら３７.８度
パソコンの前に座るのもしんどい…
今日はブログを休もうかな？
そんなことを思った時 ２１日に作った「大根のチリソース」が写真に撮ってあったことを思い出しました
頬づえを付きながら 何とか今日のブログをＵＰしました
今日更新できたことで 毎日継続して更新した日が ８２１日となりました
友人からは１０００日を目指して…と言われていますが さあ〜それはどうかな？
