青い柚子 〜アパートの裏庭で〜

22日 アパートの裏庭ではシュウメイギクが一輪咲いていました

ほかにも膨らんだ蕾がみえます

真っ白な花が 秋風に揺らぐ日も近いことでしょう



柚子の木に たくさんの実が出来ていました

5月には甘い香りを 辺り一面に漂わせていた柚子の花

今はスダチかカボスくらいの大きさの実になっています

この青い柚子の実は 皮を傷つけるととてもいい香りがします

青い皮をおろし金で擦りおろし 冷やしそうめんの薬味として食べると最高!


子どもの頃から親しんだ懐かしい香りを…という訳で3個だけ採ってきました

でも青い柚子は まだ今も冷蔵庫の中で出番を待っているのです…