やきいも 〜安納芋〜

今朝のTV「旅サラダ」で 「安納いも」を取り上げていた
焼き芋が美味しそうだった
「家庭ではホイルに包んで オーブントースターで1時間ほど焼くといい」と言っていた

我が家にも 前に野菜の直売所で買った「安納いも」がまだ残っている…
早速やってみよう…
我が家にはオーブントースターはない…
かといって 本格的にオーブンで焼くのもねぇ…

で 輪切りにして IHコンロのグリルで焼く事にした

我が家では IHコンロのグリルは トースト専用… 
庫内を汚すお魚やお肉は焼かないことにしている

とりあえずは「弱」で25分 焼け具合を見て… あと5分ほど加熱

クリーミィーで甘い「やきいも」ができた!