今「夕顔」を育てています
「夕顔」を自分で育てるのは初めてのことです
ここで言う「夕顔」とは ヒルガオ科の「ヨルガオ」のことです
私は子どもの頃からずっと この花を「夕顔」と呼んできました
４月２８日
野菜の直売所で見つけた苗を 買ってきて植えました
この植木鉢に２株を植えるのは 少々無理なんですが…
５月１日
本葉が出てきました
５月９日
蔓が伸びてきました
５月１９日
本葉が７枚くらいになって摘芯しました
今日 ６月７日
支柱にからんで上へ上へと伸びる蔓をそっとはずしては 下や横へ誘引しています
果たして… 無事に花を咲かせることが出来るでしょうか…
ところで…
私は子どもの頃からずっと この花を「夕顔」と呼んできました…
そして ウリ科の「夕顔」は 「かんぴょう」と…
私だけでなく 両親も近所の人たちもそうだったと思います
大人になってからは ”「かんぴょう」のことを「夕顔」とも言う”という認識でいました
「お醤油」のことを「むらさき」というのと同じ感覚で…
私の生まれた地域では 殆どの家庭で「かんぴょう」を自家生産していました
「干瓢干し」は夏の風物詩です
真夏 雨の心配のない日の朝… ”今日は干瓢剝きするよ”と言われると ”やったー”と気分ウキウキ
干瓢を剥くことはできませんが 取り除いた「ワタ」で「ままごと遊び」をするのが嬉しくて…
また この「ワタ」を煮たのが「とろ〜り」と美味しくて…
この時 タネを抜くのが「お手伝い」でした
ウリ科の「夕顔」「かんぴょう」は 先日「輝け！命の行進」で歩いた滋賀県甲賀市が昔からの特産地です
こちらに詳しく掲載されていますので ご参考に
