穏やかな三が日

お天気に恵まれ　暖かで穏やかなお正月三が日でした

今年は次男家族の帰省は無く　同居の長男家族と５人で過ごしたお正月でした

例年より控えめに準備したおせち料理ですが　お煮しめなどはまだ残っています

蒲鉾や手作りの伊達巻　お煮しめのゴボウ・しいたけ・えんどう　型抜きで残った金時人参のかけらなどを利用してちらしずしを作りました

暮れのおせち準備の時　お煮しめ材料の下ごしらえでは

一年生の孫が　人参の花型抜きと手綱こんにゃくを手伝ってくれました